Zkuste něco nového: Kuřecí prsíčka po asijsku si zamilujete
21 190 zhlédnutí|
14. února 2021
Máte rádi maso, ale už se vám zajídá, jak ho připravujete? Zkuste kuřecí prsíčka po asijsku, která si určitě zamilujete. Šťavnaté maso dochucené zázvorem, paprikou a kari má exotickou a svěží chuť a je výtečné s rýží.
Suroviny
na 1/2 kg kuřecích prsíček (může být i vepřové)
1/2 lžičky soli
1 lžička pepře
1 lžička mleté červené papriky sladké
1 lžička zázvoru
1 lžička kari
2 žloutky
3 lžičky solamylu
1 větší cibule
3 lžíce sojové omáčky
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky.
Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné - nikoliv vrchovaté, jinak je to pak opravdu hodně ostré).
Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky.
Sojovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky a nalijeme do misky k masu, nakonec přidáme nahrubo nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme.
Necháme odležet nejlépe do druhého dne. Smažíme na oleji.
Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale mě to moc chutná i s rýží.