Lepší než fast food: Vynikající kuřecí rarášci v pivním těstíčku

Proč utrácet ve fast foodu za nezdravé smažené kuře, když si můžete doma vyrobit vynikající kuřecí rarášky v nadýchaném a křupavém pivním těstíčku? Doporučujeme podávat s bramborovou kaší.

Suroviny
1 kuře
2 vejce
100 ml piva
3 lžíce hladké mouky
1 polévková lžíce hořčice
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce solamylu
olej na smažení
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

Kuře zbavte kůže a vykostěte.

Maso nakrájejte na menší kousky.

Do mísy dejte 2 vejce, pivo, hořčici, sojovou omáčku, hladkou mouku, solamyl, trochu pepře a soli.

Omáčku rozšlehejte vidličkou a nakrájené maso do ní naložte asi na 3 hodiny.

Pak maso zprudka osmažte na rozpáleném oleji. Vhodnou přílohou jsou hranolky, krokety nebo vařené brambory.