Proč je křen dobrá medicína?

Pálí, štípe, protahuje a nutí nás často do různých grimas. Možná proto se říká, že se křeníme. Ale kdo se kření, ví, že nejde jen o páreček s hořčicí, uzený nebo jiné lahůdky, které by bez křenu byly jen poloviční radostí.