Už v kuchyni neřvu. A funguje to líp, říká michelinský Radek Kašpárek. | Recept na úspěch | TelevizeSeznam.cz

Už v kuchyni neřvu. A funguje to líp, říká michelinský Radek Kašpárek.

8 611 zhlédnutí|
5. září 2019
Šéfkuchař a spolumajitel pražské restaurace Field Radek Kašpárek je jedním ze dvou restauratérů, kteří v Česku získali pro svůj podnik michelinskou hvězdu. Svou kuchyni prezentuje moderními trendy, dynamikou a kvalitou surovin. Zároveň si zakládá na přátelském přístupu k hostům, kteří by se především měli cítit příjemně. „Nemáme tu ubrusy a bílé rukavice, na nic si nehrajeme,“ vysvětluje Kašpárek.