Jídlo | To je tradiční italský nepečený dezert, který si zamilujete | TelevizeSeznam.cz

Nadýchaný a extra rychlý. To je tradiční italský nepečený dezert, který rozhodně potěší

24 025 zhlédnutí|
8. února 2021
500g mascarpone, 5 lžic cukru krupice, 5 vajec, 40 ml likéru, 2 šálky silné kávy, cca 250 g cukrářských piškot, 2 lžíce kakaa na posypání, špetka soli. Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a z bílků vyšleháme sníh. Do žloutků postupně vmícháme mascarpone, dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme sníh. Piškoty namáčíme do kávy smíchané s likérem. Aby se piškoty moc nerozmáčely, namočíme krátce. Skládáme do formy postupně piškoty, krém, piškoty a poslední vrstvu krému posypeme kakaem. Necháme v lednici minimálně 3 hodiny ztuhnout.
Pikant