Koblížky | Koblížky recept | Mirka van Gils Slavíková | Cukrářka Mirka | TelevizeSeznam.cz

Famózní mini koblížky, které zbaštíte dřív, než stihnou vychladnout

25 251 zhlédnutí|
20. dubna 2021
Máme tady recept, který můžete zkusit i s dětmi. Zabaví vás na celé odpoledne. A výsledek? Famózní! Recept: 180 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/4 lžičky soli, 100 ml mléka, 30 g krystalového cukru, 30 g rozpuštěného másla, olej na smažení, džem na naplnění, nebo krystalový cukr na obalení Postup: Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, sůl a kypřící prášek. Velmi dobře promícháme. Doprostřed suché směsi přidáme rozpuštěné máslo, mléko a zaděláme těsto. Dobře propracujeme a na vál lehce posypaný moukou vyklopíme těsto. Uděláme váleček o průměru 5 cm, nakrájíme špalíčky 1,5 – 2 cm široké a z nich vytvarujeme kuličky. Smažíme v nahřátém tuku do růžova. Po vytažení necháme okapat. Koblížky obalíme v cukru, nebo je naplníme džemem.
#MirkaStudio