Kuře (2) - Porážka | Jídlo s.r.o. | Televize Seznam

Kuře (2) - Porážka

753 745 zhlédnutí|
24. září 2014
Roman Vaněk a jeho tým se vrací s další dvoudílnou sérií a mapuje cestu nejprodávanějšího masa v Česku, a to doslova od vejce až po úhledný balíček v obchodě. Život kuřete, jeho smrt a transport na prodejní pulty zdokumentuje v největší drůbežářské firmě u nás - ve Vodňanském kuřeti. Život kuřete ve velkochovu netrvá dlouho. Po 36 dnech svého krátkého života, s požadovanou váhou 2 kg, dorazí kuře do Modřic u Brna na porážkovou linku. A všechno už nabírá obrovské tempo. Kuře projde na linkách několika rychlými fázemi od tzv. vodního omráčení až k porcování. Denně tu vychrlí 220 000 zabalených, zvážených a naetiketovaných kuřat...
Jídlo s.r.o.