Hermelín. Tajemství výroby krále sýrů

168 309 zhlédnutí|
21. listopadu 2017
O původu sýru s bílou plísní na povrchu, francouzského camembertu, panují různé legendy. Nejstarší písemné zmínky o tomto typu sýru pochází z roku 1554. Tím, kdo tento sýr skutečně proslavil, byla Marie la Fontaine Harel z vesnice Roiville okolo…
Jídlo s.r.o.