Txakolí – Klidné víno, za kterým se cestovalo zdaleka

1 větší cibule,

2 stroužky česneku,

Šálek rýže,

3 lžíce olivového oleje,

Špetka šafránu,

Sklenička txakoli,

4 ks hub,

Petrželka na ozdobu