Znáte zlatou řepu? Je úžasná do salátů, třeba k pečené paprice

Jedno z mých nejoblíbenějších letních jídel. Výrazná a mírně kouřová paprika, k tomu jako kontrast křupavá a krásně sladká zlatá řepa. Spolu s mozzarellou to je úžasná kombinace.