Cuketa patří mezi oblíbenou univerzální zeleninu, kterou lze využít právě i v moučnících. Najemno nastrouhaná zajistí moučníku vláčnost i dostatek vlákniny. Když na závěr přidáte zakysanou smetanu a nastrouhané Ledové kaštany, žádná návštěva ochutnání neodolá.
