Pojem microgreens, který má český ekvivalent ve slově mikrozelenina, trochu zavání novodobým výmyslem, ale nenechte se zmást. Pěstování malých rostlinek zeleniny, také luštěnin, bylinek či obilovin znali už dobře ve středověku. A to je ve zkratce vše, co se za tímto nevšedním názvem skrývá. Více se dozvíte v našem videu.
