Jak přes zimu skladovat ovoce a zeleninu

Ovoce i zeleninu skladujeme velmi často v lednicích nebo ve spížích. Ne vždy ale skladujeme tyto potraviny správně. Třeba s rajčaty je věčná potíž. V lednici plesniví, ve spíži zahnívají. A co se zelenými rajčaty, která už nestihla venku dozrát? Vyhodit? Ale vůbec ne. Máme na to šikovnou vychytávku. Zelená rajčata i se stonkem a kořenem přeneseme ze zahrady do spíže nebo do sklepa, odstraníme z nich všechny listy a pověsíme je kořeny nahoru. Proč? Právě proto, aby dozrála. Naše šikovná zahradnice a pěstitelka vám poradí, jak to udělat správně.