Domácí loupáky s mákem

Co budete potřebovat na skvělé české loupáky s mákem? 400 g pšeničné hladké mouky, 180 g vlažného mléka, 60 g cukru krupice, 40 g sádla, 25 g čerstvého droždí, 2 vejce, 5 g soli. Na mašlování a posypání: 1 vejce, lžíce mléka, špetka soli, mák. Další vybavení: potravinářská fólie, pečicí papír. Doba přípravy: cca 1 hod 50 min (z toho 1 h 10 min zrání a kynutí), pečení asi 15 min.